Trong bài du lịc đà lạt mua gì? chúng ta có nói về mứt dùng làm quà cho gia đình và người thân. Hôm nay chúng ta cùng đi tìm hiểu thế giới mứt ở Đà Lạt nào!
Đối với những ai đã có cơ hội đến tham quan Đà Lạt thì chắc không thể quên được những gian hàng đầy màu sắc của khu chợ trung tâm của thành phố lạnh này, ở đây có đầy đủ các loại mứt đặc sản. Nhiều loại mứt khác nhau được chế biến từ những sản vật nổi tiếng ở Đà Lạt, chủ yếu là các loại trái cây, rau tươi. Mỗi loại có hương vị độc đáo của nó, nhưng đều ngọt ngào, thơm ngon. Hãy cùng khám phá một số loại mứt là những mặt hàng bán chạy nhất tại Đà Lạt nhé!
Mứt hồng dẻo
Khám phá thế giới các loại mứt ngọt ngào tại Đà LạtMứt hồng Đà Lạt cũng như khoai lang dẻo hay mứt khoai lang sâm, là đặc sản đặc trưng của thành phố nui đầy sương này. Mứt hồng dẻo rất ngon, cắn một miếng sẽ cảm nhận được độ dai, mềm và hương vị ngọt ngào thấm đẫm của thứ trái cây vùng cao nguyên lộng gió. Mứt hồng ngon nhất và có nhiều nhất vào đúng mùa vụ khi thu sang.
Mứt dâu tây
Dâu tây và dâu tằm là hai loại đặc sản nổi tiếng tươi ngon và có rất nhiều tại thành phố Đà Lạt. Để giữ được lâu và mang lại một món ăn vặt mới hấp dẫn hơn cho du khách, người dân Đà Lạt đã sáng tạo nên món mứt dâu tây và dâu tằm ngào đường, để du khách vừa thưởng thức, vừa mua quà cho người thân bởi để được khá lâu và đóng gói tiện lợi. Ngoài ra, dâu tây và dâu tằm còn được chế biến thành rượu lên men, nước cốt,…rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Mứt mận
Khám phá thế giới các loại mứt ngọt ngào tại Đà LạtDù xuất hiện từ khá lâu trong các loại mứt của xứ lạnh Đà Lạt, nhưng mứt mận không phổ biến như mứt dâu hay mứt khoai, bở mứt mận có vẻ kén người thưởng thức hơn. Mứt mận có hai loại là mứt nguyên trai hoặc mứt mận nhừ. Cả hai loại đều có vị chua thanh rất hấp dẫn. Riêng mứt mận nhừ, có thể dùng để làm bánh hoặc ăn với bánh mì khá
ngon.
Mứt kiwi
Trái kiwi tươi có màu xanh đặc trưng vốn đã thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Kiwi chủ yếu nhập từ nước ngoài, nhưng do người Đà Lạt cực khéo léo trong việc chế biến mứt, nên kiwi cũng được làm mứt trong rất bắt mắt, có vị chua thanh, ngọt ngọt và giòn khá ngon lại rất tốt. Kiwi tươi làm mứt thường được cắt lát, có quy trình làm mứt giống một số loại như cà chua bi và khoai lang. Với những ai không thích dùng kiwi tươi, thì mứt kiwi sẽ là lựa chọn số một.
Khoai lang dẻo
Khám phá thế giới các loại mứt ngọt ngào tại Đà LạtKhoai lang dẻo là một trong những đặc sản Đà Lạt độc đáo, chỉ riêng ở đây mới có. Sản phẩm làm từ khoai lang bí ngọt và nhiều mật, được luộc, cắt lát và hong ráo. Sản phẩm ngon nhất là sản phẩm làm thủ công với khoai đẫy tháng được để héo đến chảy mật và chỉ phơi 1 hay 2 nắng to. Tuy nhiên, ngày này khoai lang dẻo của Đà Lạt được sản xuất đại trà hơn, quy mô, bảo đảm an toàn vệ sinh cho số lượng lớn, khi đóng gói được hút chân không, nên khi mua về có thể bảo quản được lâu hơn.
Mứt khoai lang sâm
Mứt khoai lang được xem là đặc sản lừng danh của thành phố du lịch Đà Lạt, được nhiều du khách tìm kiếm để thưởng thức và mua về làm quà cho người thân. Mứt khoai lang sâm Đà Lạt dẻo và thơm lừng, không quá ngọt và rất dễ gây nghiện. Từng miếng mứt nhỏ bằng ngón tay, vàng ươm hấp dẫn được bọc thành từng gói và hút chân không, vừa đảm bảo vệ sinh lại giúp giữ được lâu.
Mứt cà chua bi
Khám phá thế giới các loại mứt ngọt ngào tại Đà LạtLà một đặc sản khá mới mẻ trong các loại mứt nhiều tuổi của Đà Lạt, mứt cà chua bi khi xuất hiện đã gây tiếng vang và rất được du khách yêu thích. Cà chua bi Đà Lạt nổi tiếng tươi giòn, có vị ngọt thanh, lại bổ dưỡng và có tác dụng làm đẹp da cho phái nữ. Miếng mứt cà chua bi giòn sừn sựt, không quá ngọt, nhằm lưu giữ được hương vị ban đầu của loại trái cây này.
Mứt hoa hồng
Gọi là mứt hoa hồng nhưng thực chất món mứt này được chế biến từ những cánh hoa atiso Đà Lạt, thay vì cánh hoa hồng như nhiều người lầm tưởng. Những miếng mứt mỏng, dai giòn, có màu đỏ đậm trông vô cùng hấp dẫn sẽ là món ăn vặt tuyệt vời và lý tưởng cho những ai thích trải nghiệm độc đáo mới lạ về vị mứt.
Đối với những ai đã có cơ hội đến tham quan Đà Lạt thì chắc không thể quên được những gian hàng đầy màu sắc của khu chợ trung tâm của thành phố lạnh này, ở đây có đầy đủ các loại mứt đặc sản. Nhiều loại mứt khác nhau được chế biến từ những sản vật nổi tiếng ở Đà Lạt, chủ yếu là các loại trái cây, rau tươi. Mỗi loại có hương vị độc đáo của nó, nhưng đều ngọt ngào, thơm ngon. Hãy cùng khám phá một số loại mứt là những mặt hàng bán chạy nhất tại Đà Lạt nhé!
Mứt hồng dẻo
Khám phá thế giới các loại mứt ngọt ngào tại Đà LạtMứt hồng Đà Lạt cũng như khoai lang dẻo hay mứt khoai lang sâm, là đặc sản đặc trưng của thành phố nui đầy sương này. Mứt hồng dẻo rất ngon, cắn một miếng sẽ cảm nhận được độ dai, mềm và hương vị ngọt ngào thấm đẫm của thứ trái cây vùng cao nguyên lộng gió. Mứt hồng ngon nhất và có nhiều nhất vào đúng mùa vụ khi thu sang.
Mứt dâu tây
Dâu tây và dâu tằm là hai loại đặc sản nổi tiếng tươi ngon và có rất nhiều tại thành phố Đà Lạt. Để giữ được lâu và mang lại một món ăn vặt mới hấp dẫn hơn cho du khách, người dân Đà Lạt đã sáng tạo nên món mứt dâu tây và dâu tằm ngào đường, để du khách vừa thưởng thức, vừa mua quà cho người thân bởi để được khá lâu và đóng gói tiện lợi. Ngoài ra, dâu tây và dâu tằm còn được chế biến thành rượu lên men, nước cốt,…rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Mứt mận
Khám phá thế giới các loại mứt ngọt ngào tại Đà LạtDù xuất hiện từ khá lâu trong các loại mứt của xứ lạnh Đà Lạt, nhưng mứt mận không phổ biến như mứt dâu hay mứt khoai, bở mứt mận có vẻ kén người thưởng thức hơn. Mứt mận có hai loại là mứt nguyên trai hoặc mứt mận nhừ. Cả hai loại đều có vị chua thanh rất hấp dẫn. Riêng mứt mận nhừ, có thể dùng để làm bánh hoặc ăn với bánh mì khá
ngon.
Mứt kiwi
Trái kiwi tươi có màu xanh đặc trưng vốn đã thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Kiwi chủ yếu nhập từ nước ngoài, nhưng do người Đà Lạt cực khéo léo trong việc chế biến mứt, nên kiwi cũng được làm mứt trong rất bắt mắt, có vị chua thanh, ngọt ngọt và giòn khá ngon lại rất tốt. Kiwi tươi làm mứt thường được cắt lát, có quy trình làm mứt giống một số loại như cà chua bi và khoai lang. Với những ai không thích dùng kiwi tươi, thì mứt kiwi sẽ là lựa chọn số một.
Khoai lang dẻo
Khám phá thế giới các loại mứt ngọt ngào tại Đà LạtKhoai lang dẻo là một trong những đặc sản Đà Lạt độc đáo, chỉ riêng ở đây mới có. Sản phẩm làm từ khoai lang bí ngọt và nhiều mật, được luộc, cắt lát và hong ráo. Sản phẩm ngon nhất là sản phẩm làm thủ công với khoai đẫy tháng được để héo đến chảy mật và chỉ phơi 1 hay 2 nắng to. Tuy nhiên, ngày này khoai lang dẻo của Đà Lạt được sản xuất đại trà hơn, quy mô, bảo đảm an toàn vệ sinh cho số lượng lớn, khi đóng gói được hút chân không, nên khi mua về có thể bảo quản được lâu hơn.
Mứt khoai lang sâm
Mứt khoai lang được xem là đặc sản lừng danh của thành phố du lịch Đà Lạt, được nhiều du khách tìm kiếm để thưởng thức và mua về làm quà cho người thân. Mứt khoai lang sâm Đà Lạt dẻo và thơm lừng, không quá ngọt và rất dễ gây nghiện. Từng miếng mứt nhỏ bằng ngón tay, vàng ươm hấp dẫn được bọc thành từng gói và hút chân không, vừa đảm bảo vệ sinh lại giúp giữ được lâu.
Mứt cà chua bi
Khám phá thế giới các loại mứt ngọt ngào tại Đà LạtLà một đặc sản khá mới mẻ trong các loại mứt nhiều tuổi của Đà Lạt, mứt cà chua bi khi xuất hiện đã gây tiếng vang và rất được du khách yêu thích. Cà chua bi Đà Lạt nổi tiếng tươi giòn, có vị ngọt thanh, lại bổ dưỡng và có tác dụng làm đẹp da cho phái nữ. Miếng mứt cà chua bi giòn sừn sựt, không quá ngọt, nhằm lưu giữ được hương vị ban đầu của loại trái cây này.
Mứt hoa hồng
Gọi là mứt hoa hồng nhưng thực chất món mứt này được chế biến từ những cánh hoa atiso Đà Lạt, thay vì cánh hoa hồng như nhiều người lầm tưởng. Những miếng mứt mỏng, dai giòn, có màu đỏ đậm trông vô cùng hấp dẫn sẽ là món ăn vặt tuyệt vời và lý tưởng cho những ai thích trải nghiệm độc đáo mới lạ về vị mứt.
Nhận xét
Đăng nhận xét